伽羅 刻み
最近、栽培伽羅の市場流通量が増えてきました。
上匂いは伽羅の香りが確かにします、しかし焚いてみると伽羅の香りは無く沈香の香りがしました。
栽培伽羅、数種類しか試していませんが、現時点ではまだまだ合格点に達していないように感じます。
当店在庫の伽羅、樹脂分はやや少ない目ですが、良い香りがする天然の伽羅の刻みの写真を下に掲載いたします。
伽羅は直接炭の上に置かずに、低めの温度で樹脂をあぶり出すのが良いでしょう。
ざるで振るい落としているので他店様よりは粉が少ないと思います。
41,250円/g(税込)